Wijngaard Het Hamerstuk

Wijngaard Het Hamerstuk is een wijngaard in Lent in de provincie Gelderland.

Wijngaard en cidermakerij bij Nijmegen

Het Hamerstuk is een kleinschalige wijngaard en cidermakerij in Lent, vernoemd naar het stuk grond in Ressen waar de druiven en ciderappels groeien. In 2019 werd daar een ciderboomgaard aangeplant met zo’n 180 hoog- en halfstam appel- en perenbomen, waaronder oudhollandse rassen als de Lentse Rode. In 2020 volgden ongeveer 2.000 druivenstokken van moderne rassen als Johanniter, Solaris, Sauvignac en Souvignier Gris. Er wordt gewerkt zonder bestrijdingsmiddelen en kunstmest, en de boomgaard wordt beperkt gemaaid om insecten en andere dieren ruimte te geven.

Natuurwijn, cider en proeverijen

De wijnen zijn natuurwijnen: spontaan vergist en ongefilterd. Daarnaast maakt Het Hamerstuk ciders, grape-ciders waarin cider en wijn samenkomen, en een mispellikeur. In de wijn- en cidermakerij in Lent worden geregeld proeverijen gehouden, met uitleg over de werkwijze en een kijkje in de makerij. Ook kun je er een cursus cider maken volgen. Wijn en cider bestel je via de website of telefonisch, en afhalen in Lent kan op afspraak. Kijk voor data en aanbod op de website.

Bekijk ook de andere wijngaarden in Gelderland.